طريقة عمل البطاطس بالثوم
عن الوصفة
طريقة عمل البطاطس بالثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بطاطا متوسطة
- 7 فص ثوم، مفروم
- 1 طماطم وسط، مقطعة مكعبات صغيرة جدا
- 1 فلفل رومي، مقطعة مكعبات صغيرة جدا
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 فلفل أخضر حار
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
تقطع البطاطا الى مكعبات صغيرة.
-
2
في قدر على النار، يوضع الزيت ثم يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح لونه ذهبى، يتبل بالبهارات، الملح والفلفل.
-
3
تضاف البطاطا على االثوم وتترك لخمس دقائق على نار هادئة.
-
4
تضاف الطماطم والفلفل على البطاطا وتترك حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
